- सबसे पहले चाय पीने का चलन भले ही चीन में शुरू हुआ हो, लेकिन भारत में भी चाय के दीवानों की कमी नहीं है। भारत और चीन के अलावा भी दुनिया के कई देशों में शौक से चाय पी जाती है। यही कारण है कि 21 मई को पूरी दुनिया में अंतराष्ट्रीय चाय दिवस मनाया जाता है। पूरी दुनिया में चाय के लेकर भी कई तरह की विविधता देखी जाती है। हर देश में चाय बनाने का तरीका भी अलग होता है। कहीं कहीं तो चाय का टेस्ट भी बिल्कुल अलग होगा है। आज हम अंतरराष्ट्रीय चाय दिवस आप एक ऐसी चाय के बारे बताएंगे जो दुनिया की सबसे महंगी चाय है। दुनिया की सबसे महंगी चाय का नाम है ‘द होंग पाओ’
चीन के फुजियान में है सबसे महंगी चाय
- दुनिया की सबसे महंगी चाय चीन के एक छोटे से शहर फुजियान के वूइसन इलाके में पाई जाती है। ‘द होंग पाओ’ चाय को स्वास्थय के लिए बेहद लाभदायक माना जाता है। एक खास पेड़ से तैयार ‘द होंग पाओ टी’ को जीवनदायनी माना जाता है। यही कारण है कि The Hong Pao चाय की कीमत सोने से भी ज्यादा है। आमतौर पर इस चाय की कीमत सोने से 30 गुना ज्यादा महंगी होती है और कहीं कहीं तो इस चाय के एक कप की कीमत 9 करोड़ रुपए होती है।
20 ग्राम चाय की कीमत 28000 डॉलर
- गौरतलब है कि साल 2002 में एक अमीर कारोबारी ने मात्र 20 ग्राम The Hong Pa चाय खरीदने के लिए करीब 28 हजार डॉलर अदा किए थे। गौरतलब है कि बीते चीन में चाय पीने की संस्कृति करीब 1500 साल पुरानी है। अब से कुछ समय पहले दुनिया की सबसे महंगी चाय ‘द होंग पाओ’ की 1 ग्राम की कीमत के लिए 1400 डॉलर थी। ऐसे में अगर किसी भी सिर्फ एक कप The Hong Pa चाय पीना हो तो 10,000 डॉलर से ज्यादा खर्च करने पड़ सकते हैं।
इसलिए महंगी होती है The Hong Pa चाय
- ‘द होंग पाओ’ चाय दुनिया में सबसे महंगी चाय इसलिए है क्योंकि क्योंकि यह चाय जिस पेड़ से बनती है वे पूरी दुनिया में सिर्फ चीन के फुजियान प्रांत में ही पाए जाते हैं और अब ये पेड़ भी नाममात्र के रह गए हैं। ऐसे में जो पुरानी चाय संग्रहित करके रखी गई है, उसे अनमोल करार दिया जाता है। यह चाय जिस पेड़ से बनती थी, वे 300 साल तक पहाड़ों पर पाए जाते थे। ऐसा माना जाता है कि ‘द होंग पाओ’ चाय का उत्पादन करने वाला आखिरी पेड़ साल 2005 में खत्म हो गया था।
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